精も根も尽き果てたら「成根苑」で焼肉（大阪鶴見区・焼肉）
公開日：
:
Gourmet
今は昔、漫画で出てくる分厚いビーフステーキを食べたいと思いつつ歳を重ねると焼肉で十分満足して手が出せない筆者です。
こんにちは
筆者の一番のおすすめは「家族亭」がダントツなのですが、お肉が上質すぎて少し食べたら満足。
もう少しランク下げた方がサシが少なくていいかなと思っていたところ紹介してもらって当たりだった店がココ。
ごはんと合う焼肉
高級な焼肉と白米。
なぜこんなにもあうのか。
サシがあってとろけるような肉も良いが、少しだけ肉の粗さを感じるのも良い。
ここのお肉はそんな感じ。
タン塩も筆者にはジャストな厚み。
上ハラミと上ロース。
カルビとてっちゃん。一人ならこれだけで満足かも。
この味付けのキュウリキムチはなかなかないぞ。
ほのかにキムチだが、キムチキムチしていない。新しい漬物っぽい。
サイドでは必ず頼んでみて欲しい。
日によっては予約をしないとなかなか入れないようなので、まずは電話予約してみて。
google adsense
関連記事
-
-
そーゆーの？「双龍居」（中華料理・大阪市北区）
今は昔、「ストリートファイター」というゲームがあり、キャラクターの一人が「双龍拳・・
-
-
筆者は「蛸一」である（たこ焼・大阪枚方市）
今は昔、学校帰りにたまに寄るたこ焼き屋があったのですが、味が結構気に入っていてある日
-
-
はじめての「王将御影店」（中華）
今は昔、クラスメートの女性に方耳を掴まれ穴をふさぐように閉じられて「餃子」と言われたのですが
-
-
「真打」登場（うどん・大阪門真市）
今は昔、「華麗なる食卓」を読んで以来、カレー熱再燃の筆者です。 「楽々」を食べ
-
-
奇跡？軌跡？「つね川」の四川麻婆（中国料理・大阪交野市）
今は昔、麻婆豆腐は好きですが子供たちが辛いものが苦手な為、めっきり外食でしか麻婆豆腐
-
-
美味しい串揚げ食べて幸せに「串幸」（串揚げ・大阪枚方市）
今は昔、先輩と串揚げを食べに行くも店の流儀を知らず「一体何品出てくるんだろう？」と言うくらい食べても
-
-
いまどきの「うどん色彩」事情（うどん・大阪鶴見区）
色彩感覚をはじめ芸術には心得がない筆者です。 大阪市鶴見区は1990年「国際花と緑の博覧会
-
-
笑点ではなく「そばぎり天笑」（蕎麦・大阪枚方市）
今は昔、母親が蕎麦嫌いだったので蕎麦を食べる機会がなく大人になったせいか、どちらかといえば饂飩派の筆
-
-
ズン♪ズン♪「ずんどう屋」節（ラーメン・京都府八幡市）
今は昔、自分でラーメンの出汁を作ってみたいと思ったものの、ずんどうを購入する勇気がな
-
-
「丸源ラーメン」を知らずに僕は育った（ラーメン）
今は昔、「大工の源さん」と言う名のパチンコ台があり。パチンコで10万勝ちも夢でなかったのを懐
