懐が温かいなら家族でいってみてい「家族亭」 （焼肉大阪枚方市）
公開日：
:
Gourmet
今は昔、高校時代バイト先からステーキ肉をもらって、肉・肉・肉と言ってる年頃。喜び勇んで家に持ち帰り、親に焼いてもらったら例により焼き過ぎで硬くて食べれなかった残念な思い出の筆者です。
とはいえ、昔のアメリカンビーフだったのでレアで焼いたら焼いたでお腹こわしてたかも知れません。
同級生が高校時代バイトをしていて、やたら時給が高かった記憶があるこの店。
社会人になって自分のお金で焼肉でも食べようと入ってみたら、少しこじゃれた感じの内装がうれしい。
とりあえずの塩タン、ハラミ、カルビなどを頂く。
数が少ない高額な雌牛にこだわっているらしく、本当に柔らかい美味しいお肉を提供してくれます。
良いお肉は焼き続けても柔らかいままなんですよね。
もちろん、ユッケやピビンパ、テールスープなどもおすすめ。
筆者が人生で学んだ事の一つに何事も「本物」を知らないといけない。
本物の焼肉を食べさせてくれるお店だと思います。
google adsense
関連記事
-
-
ようこそココア、クッククック私の「赤い鳥」（ココア・大阪中央区）
今は昔、ココアを買おうとする度にココアドコ？とついつい駄洒落を言ってしまう筆者です。 昔、夜勤
-
-
「B.O.F」（フランス料理・大阪北区）
今は昔、友達とファミレスに行った時「あそこにいるの友達やねん」と指さした方向にメイドさんがいたので、
-
-
笑点ではなく「そばぎり天笑」（蕎麦・大阪枚方市）
今は昔、母親が蕎麦嫌いだったので蕎麦を食べる機会がなく大人になったせいか、どちらかといえば饂飩派の筆
-
-
一緒に行くかい？「俺のフレンチ・イタリアン」（フレンチ・イタリアン大阪中央区）
今は昔、バブル時代にイタリアへ旅行した知人がレストランに入り３品くらい注文。イタリア人の胃袋が大きい
-
-
五穀のススメ（和食）
今は昔、「めし」と書かれた個人食堂に荒くれ者が昼飯をかっくらうイメージを持ち、足を踏
-
-
味にサバは読んでません「SABAR」（とろさば料理・大阪福島区）
今は昔、焼き魚が苦手な時期がありましたが高校生になり、アルバイト先で魚売場担当として自分で焼魚を焼け
-
-
「上善」豚の如し（大阪茨木市・とんかつ）
今は昔、アルコールを嗜まない筆者に「筆者さん、これはフルーティーで飲みやすいよ」と勧
-
-
筆者は「蛸一」である（たこ焼・大阪枚方市）
今は昔、学校帰りにたまに寄るたこ焼き屋があったのですが、味が結構気に入っていてある日
-
-
「一作」日行ったラーメン(ラーメン・大阪寝屋川市)
今は昔、どこぞに美味しいラーメンがあると聞けばいそいそ出かけておりましたが、加齢とと
-
-
「クマリ」はカレーですな。（大阪枚方・ネパール料理）
今は昔、アジアの独特な色彩感覚ご未だに感性にあわない筆者です。 昔、職場の近くに個人的に「麻薬
