いでよ!「井出商店」(ラーメン・和歌山市内)

公開日: : 最終更新日:2015/02/15 Gourmet

今は昔、和歌山が「陸の孤島」と呼ばれている理由がわかりませんでしたが、旅行で体感した筆者です。

和歌山ラーメン発祥の店という説もありますが真偽は定かでありません。

でも筆者は、和歌山ラーメンのおすすめはドコと聞かれるとココ。

ideramenn

ダシは豚骨系でありながら、醤油・味噌?も絡んでるようなコクがありながらアッサリでもあり。

和歌山ラーメンは多府県のラーメンに比べて少な目な量なので、早すしを頬張りながら、ゆでたまごを先に食べるもよし、ラーメンに乗せるもよし。

和歌山市内へ足を運ばれたら一度ご賞味あれ。

 

 

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