知り合いの山本さんも始めないかな「ねぎ焼やまもと」（ねぎ焼・大阪淀川区）
公開日：
:
最終更新日：2016/02/16
Gourmet
今は昔、お好み焼ならぬ、ねぎ焼きなるものがあるのを知ったのは社会人になってからの筆者です。
会社の同僚が『十三に美味しいねぎ焼き屋があるらしい』と言うので早速出かけるも、いざ十三に到着すると、そこにあると言うだけで店名も場所も知らないと言い出す始末。
まだインターネットも普及してない時代、仕方なく下校中であろう可愛らしい女子高生に「ここらへんで美味しいねぎ焼屋さんある？」と聞いて教えて貰ったのがココ。
結果として同僚が聞いていた店だったようで、早速順番待ち。
そこそこ待たされるかなと思いきや、ラーメン店と回転スピードは同じな気がしました。
お好み焼きもあるのですが、ここはやっぱりねぎ焼。
すじねぎを注文。
粉モノとスジって相性良いですよね。
キャベツがネギに変わると、例えるならたこ焼と明石焼きみたいな違いかな。
筆者、冒頭にも書いたようにねぎ焼なるものを知らなかったので、後日早速作ってネギ焼特有の食感と味に一時期嵌っていました。
十三界隈に行かれたら一度行ってみて下さい。
google adsense
関連記事
-
-
懐が温かいなら家族でいってみてい「家族亭」 （焼肉大阪枚方市）
今は昔、高校時代バイト先からステーキ肉をもらって、肉・肉・肉と言ってる年頃。喜び勇んで家に持ち帰り、
-
-
「ピッチュ」ピッチュピザピザらんらんらん（ピザ・鶴見区）
今は昔、デリバリーピザを定期的に注文していましたがめっきり頼まなくなったなと思う筆者です
-
-
結局・南極「北極星」（オムライス・大阪中央区）
今は昔、晩御飯にでてくるオムレツがあまり好きではなかったのですが、一人で外食するようになると我が家の
-
-
笑点ではなく「そばぎり天笑」（蕎麦・大阪枚方市）
今は昔、母親が蕎麦嫌いだったので蕎麦を食べる機会がなく大人になったせいか、どちらかといえば饂飩派の筆
-
-
花魁じゃありません「梅蘭」（中華料理）
今は昔、テレビで有名な中華料理人の兄さんが中華街へ店を出店すると雑誌でみつけ早速いっ
-
-
美味しいピザはここに「アルナッジョ」（ピザ・奈良生駒）
今は昔、学生時代繁華街に500円でピザが食べ放題の店があると聞き、教室を抜け出して食
-
-
「真打」登場（うどん・大阪門真市）
今は昔、「華麗なる食卓」を読んで以来、カレー熱再燃の筆者です。 「楽々」を食べ
-
-
一日一「膳」（うなぎ・三重県度会郡）
今は昔、「トンネルを抜けるとそこは雪国だった。」は川端康成ですが、 「急カーブ
-
-
「クマリ」はカレーですな。（大阪枚方・ネパール料理）
今は昔、アジアの独特な色彩感覚ご未だに感性にあわない筆者です。 昔、職場の近くに個人的に「麻薬
-
-
それはまことか!「まこと屋」です。（ラーメン・大阪中央区他）
今は昔、「まことちゃん」なる人気漫画があったのですが、今一つ面白さがわからなかった当時小学1年生だっ
