笑点ではなく「そばぎり天笑」(蕎麦・大阪枚方市)

公開日: : 最終更新日:2015/03/04 Gourmet

今は昔、母親が蕎麦嫌いだったので蕎麦を食べる機会がなく大人になったせいか、どちらかといえば饂飩派の筆者です。

昔から蕎麦は、立ち食いで「饂飩玉切れました」と言われた時だけ
仕方なしにカレー蕎麦を頼むくらいで基本的にザルも好んでは食べません。(夏は素麺・冷麦派)

そんなこんなで自分で蕎麦屋を開拓することはなく。
(その昔、「美味しんぼ」で紹介された蕎麦を食べに東京くんだりまで行きましたが東京のダシは醤油辛い。)

ここのお蕎麦は本当に美味しいらしいと言われてでかけたのがココ。

美味しい蕎麦を食べて貰いたいと言う気持ちが味にでている感じです。

kamonannban

本日は、鴨南蛮を注文

画像がなくて申し訳ないですが、「にしん蕎麦」「そばがき」がおすすめ。

出不精な息子も「あそこ(天笑)のお蕎麦食べに行こうか」と誘えば二つ返事で「うん」といいます。

※つい最近「ミシュランガイド」を読んでたら一つ星取得されてました。
行きにくくなったなぁ。

蕎麦好きもそうでない方も一度訪れてみて下さい。


google adsense

関連記事

鈴木福君の新しいお店ではない「新福菜館」(ラーメン・京都下京区)

今は昔、テレビや漫画で美味しそうにラーメンをすするシーンが描かれますが、親がラーメン好きでなかったた

記事を読む

美味しいピザはここに「アルナッジョ」(ピザ・奈良生駒)

今は昔、学生時代繁華街に500円でピザが食べ放題の店があると聞き、教室を抜け出して食

記事を読む

武井壮とは関係無いようです「麺屋たけ井」(ラーメン・京都府八幡市)

今は昔、ある時からラーメン屋さんが「家系」と称し、腕組みして宣伝することに若干の違和

記事を読む

「真打」登場(うどん・大阪門真市)

今は昔、「華麗なる食卓」を読んで以来、カレー熱再燃の筆者です。 「楽々」を食べ

記事を読む

「B.O.F」(フランス料理・大阪北区)

今は昔、友達とファミレスに行った時「あそこにいるの友達やねん」と指さした方向にメイドさんがいたので、

記事を読む

同じ釜の飯を食べるなら盛らなきゃ「釜盛」(うどん・大阪枚方市)

今は昔、文化会系なので「同じ釜の飯を・・・」と言う体育系のノリはなかったのに、仕事では「同じ釜の飯」

記事を読む

この場所にオープンするのは「無鉄砲」だと言われたかも(ラーメン・京都木津川市)

今は昔、周りから無鉄砲と言われて自覚もしていたのですが、大人になってから実は保守的だと気付いた筆者で

記事を読む

いまどきの「うどん色彩」事情(うどん・大阪鶴見区)

色彩感覚をはじめ芸術には心得がない筆者です。 大阪市鶴見区は1990年「国際花と緑の博覧会

記事を読む

結局・南極「北極星」(オムライス・大阪中央区)

今は昔、晩御飯にでてくるオムレツがあまり好きではなかったのですが、一人で外食するようになると我が家の

記事を読む

花魁じゃありません「梅蘭」(中華料理)

今は昔、テレビで有名な中華料理人の兄さんが中華街へ店を出店すると雑誌でみつけ早速いっ

記事を読む

google adsense

google adsense

PAGE TOP ↑