「一作」日行ったラーメン(ラーメン・大阪寝屋川市)

公開日: : 最終更新日:2016/02/16 Gourmet



今は昔、どこぞに美味しいラーメンがあると聞けばいそいそ出かけておりましたが、加齢とともラーメンに関しては消極的な筆者です。

学生時代、まだ京都付近にしか天下一品が無かった頃、天一ライクな店があると言われて出かけたのがココ。

iltusakuneyagawa

確かに天一ライクではあるのですが、天一のこってりとは微妙に違う。

天一はジャガイモなどをペーストして出汁にとろみが出ている感じがしますが、そういった意味では気持ちあっさりめ。

iltusakuraumen

無料トッピングのねぎ、ラーメンのたれ、辛子味噌、辛子にんにくなどを自分好みにブレンドして味わいを楽しむもよし。

別料金で超濃厚こってりLV1、LV2、LV3を注文できます。

近くに座っていた学生さんがLV3を注文していました。学生さんに300円アップは決して安いラーメンではないかと思うのですが・・・それだけの価値あり!?筆者、この歳になるとちょっとヘタレで注文する勇気がありませんでしたが見た目「絶対濃いやろー」な感じのスープ。

天一系は万人受けするわけではありませんが、それ系が好きな人は一度ご賞味あれ。

【一作ラーメンサイト】

google adsense

関連記事

「丸高中華そば」を知らずに筆者は育った(ラーメン・和歌山市内)

今は昔、親に中華そばを食べてみたいとねだるも食べさせてもらえなかったので、孫の強みか

記事を読む

1番アイス「神戸にしむら珈琲店」(喫茶・兵庫県西宮)

今は昔、汗と青春を謳歌する高校球児に1ミリの共感もなく、高校野球中継の為、アニメの再

記事を読む

味にサバは読んでません「SABAR」(とろさば料理・大阪福島区)

今は昔、焼き魚が苦手な時期がありましたが高校生になり、アルバイト先で魚売場担当として自分で焼魚を焼け

記事を読む

結局・南極「北極星」(オムライス・大阪中央区)

今は昔、晩御飯にでてくるオムレツがあまり好きではなかったのですが、一人で外食するようになると我が家の

記事を読む

その「としのや」はり美味しかった府中焼(府中焼・広島市内)

今は昔、広島焼きなるものがあると聞き、車で出かけてお好み村で食べてくるも後日、広島出身の先輩から「お

記事を読む

花魁じゃありません「梅蘭」(中華料理)

今は昔、テレビで有名な中華料理人の兄さんが中華街へ店を出店すると雑誌でみつけ早速いっ

記事を読む

この場所にオープンするのは「無鉄砲」だと言われたかも(ラーメン・京都木津川市)

今は昔、周りから無鉄砲と言われて自覚もしていたのですが、大人になってから実は保守的だと気付いた筆者で

記事を読む

やきとり屋でもおみくじでもありません「大吉」(天ぷら・大阪堺市)

今は昔、歴史の薀蓄で徳川家康が食した鯛の天ぷらが原因で死んだと聞いた時、死んだ事よりも江戸時代に天ぷ

記事を読む

いまどきの「うどん色彩」事情(うどん・大阪鶴見区)

色彩感覚をはじめ芸術には心得がない筆者です。 大阪市鶴見区は1990年「国際花と緑の博覧会

記事を読む

風の街じゃなくてもある「風月」(お好み焼)

今は昔、親に晩御飯のメニューを聞いて『お好み焼き』と言われるとブルーになっていました

記事を読む

google adsense

google adsense

PAGE TOP ↑