「一作」日行ったラーメン(ラーメン・大阪寝屋川市)
公開日:
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最終更新日:2016/02/16
Gourmet
今は昔、どこぞに美味しいラーメンがあると聞けばいそいそ出かけておりましたが、加齢とともラーメンに関しては消極的な筆者です。
学生時代、まだ京都付近にしか天下一品が無かった頃、天一ライクな店があると言われて出かけたのがココ。
確かに天一ライクではあるのですが、天一のこってりとは微妙に違う。
天一はジャガイモなどをペーストして出汁にとろみが出ている感じがしますが、そういった意味では気持ちあっさりめ。
無料トッピングのねぎ、ラーメンのたれ、辛子味噌、辛子にんにくなどを自分好みにブレンドして味わいを楽しむもよし。
別料金で超濃厚こってりLV1、LV2、LV3を注文できます。
近くに座っていた学生さんがLV3を注文していました。学生さんに300円アップは決して安いラーメンではないかと思うのですが・・・それだけの価値あり!?筆者、この歳になるとちょっとヘタレで注文する勇気がありませんでしたが見た目「絶対濃いやろー」な感じのスープ。
天一系は万人受けするわけではありませんが、それ系が好きな人は一度ご賞味あれ。
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