花魁じゃありません「梅蘭」（中華料理）
公開日：
:
最終更新日：2016/03/21
Gourmet
今は昔、テレビで有名な中華料理人の兄さんが中華街へ店を出店すると雑誌でみつけ早速いったもののお値段だけ一流で残念な思いをした筆者です。
横浜中華街から多店舗展開して大阪にもオープンしているから行ってみたらと紹介されたのがココ。
創業25年が老舗なのかどうかはわかりませんが、ちょうど筆者が自動車免許を取得し横浜中華街へ遊びに出かけた頃なので、当時はまだチェック出来てなかったようです。
必食は『梅蘭やきそば』
1日約5000食も売れている!? 梅蘭やきそば!!
27年間をかけて磨き続けて来た最高の一品！梅蘭焼きそばは、カリッと焼いた焼きそばの間に豚肉、モヤシ、タマネギなどのトロリとした、アツアツのあんかけがたっぷり！！是非、一度お試しあれ！
今まで食べたことのない美味しさが、口いっぱいに広がります～
お店の煽りそのままに、中華料理店でよくあるタイプの麺に卵を薄く絡めてパリパリに焼いて、中身はこれまたあんかけの具材が適度な温かさで隠れています。
外のカリッ麺はイメージ通り、アッサリとした麺があんかけに絡むとまた美味しい。
「梅蘭やきそば」が一押しでお腹も満たされるので、他の単品はまだ未チェックですがやきそばだけでも十分食べる価値ありですよ。
google adsense
関連記事
-
-
五穀のススメ（和食）
今は昔、「めし」と書かれた個人食堂に荒くれ者が昼飯をかっくらうイメージを持ち、足を踏
-
-
「ピッチュ」ピッチュピザピザらんらんらん（ピザ・鶴見区）
今は昔、デリバリーピザを定期的に注文していましたがめっきり頼まなくなったなと思う筆者です
-
-
一日一「膳」（うなぎ・三重県度会郡）
今は昔、「トンネルを抜けるとそこは雪国だった。」は川端康成ですが、 「急カーブ
-
-
「楽々」第一位のうまさ（うどん・大阪枚方市）
今は昔、饂飩を打ってみたいと思うもののどうも工程にモチベーションがあがらず未だ未経験の筆者です。
-
-
筆者の「紅虎餃子房」講座（中華料理）
今は昔、「上海紅鯨団」と言う番組が面白いと聞き、観ようかと思ったら「ねるとん紅鯨団」
-
-
精も根も尽き果てたら「成根苑」で焼肉（大阪鶴見区・焼肉）
今は昔、漫画で出てくる分厚いビーフステーキを食べたいと思いつつ歳を重ねると焼肉で十分満足して手が出せ
-
-
「クマリ」はカレーですな。（大阪枚方・ネパール料理）
今は昔、アジアの独特な色彩感覚ご未だに感性にあわない筆者です。 昔、職場の近くに個人的に「麻薬
-
-
レ・ミゼラブルはジャンバルジャン京洋菓子司は「ジュヴァンセル」（京洋菓子司・京都府東山区）
今は昔、同級生に「筆者ってお茶習ってんねやろ」って問いかけに冗談で言ってると思い「せやねん、結構なお
-
-
知り合いの山本さんも始めないかな「ねぎ焼やまもと」（ねぎ焼・大阪淀川区）
今は昔、お好み焼ならぬ、ねぎ焼きなるものがあるのを知ったのは社会人になってからの筆者
-
-
結局・南極「北極星」（オムライス・大阪中央区）
今は昔、晩御飯にでてくるオムレツがあまり好きではなかったのですが、一人で外食するようになると我が家の
google adsense
- PREV
- 筆者の「紅虎餃子房」講座（中華料理）
- NEXT
- 孤独の紀行（大阪～神奈川県編）前
