花魁じゃありません「梅蘭」（中華料理）
公開日：
:
最終更新日：2016/03/21
Gourmet
今は昔、テレビで有名な中華料理人の兄さんが中華街へ店を出店すると雑誌でみつけ早速いったもののお値段だけ一流で残念な思いをした筆者です。
横浜中華街から多店舗展開して大阪にもオープンしているから行ってみたらと紹介されたのがココ。
創業25年が老舗なのかどうかはわかりませんが、ちょうど筆者が自動車免許を取得し横浜中華街へ遊びに出かけた頃なので、当時はまだチェック出来てなかったようです。
必食は『梅蘭やきそば』
1日約5000食も売れている!? 梅蘭やきそば!!
27年間をかけて磨き続けて来た最高の一品！梅蘭焼きそばは、カリッと焼いた焼きそばの間に豚肉、モヤシ、タマネギなどのトロリとした、アツアツのあんかけがたっぷり！！是非、一度お試しあれ！
今まで食べたことのない美味しさが、口いっぱいに広がります～
お店の煽りそのままに、中華料理店でよくあるタイプの麺に卵を薄く絡めてパリパリに焼いて、中身はこれまたあんかけの具材が適度な温かさで隠れています。
外のカリッ麺はイメージ通り、アッサリとした麺があんかけに絡むとまた美味しい。
「梅蘭やきそば」が一押しでお腹も満たされるので、他の単品はまだ未チェックですがやきそばだけでも十分食べる価値ありですよ。
google adsense
関連記事
-
-
五穀のススメ（和食）
今は昔、「めし」と書かれた個人食堂に荒くれ者が昼飯をかっくらうイメージを持ち、足を踏
-
-
スーパー「まりお流らーめん」（ラーメン・奈良奈良市）
今は昔、ファミコンソフトスーパーマリオブラザーズが発売された1985年筆者は受験生。
-
-
大将超えたね「塩元帥」（ラーメン・大阪鶴見区）
今は昔、仕事仲間が話題にしていたので久しぶりに行ってみたのがココ。 必食は
-
-
はじめての「王将御影店」（中華）
今は昔、クラスメートの女性に方耳を掴まれ穴をふさぐように閉じられて「餃子」と言われたのですが
-
-
今夜「味人」に集合（居酒屋・大阪枚方市）
今は昔、居酒屋でアルバイトをしていた。ホールから何故か厨房担当になり仕入から調理までオー
-
-
１番アイス「神戸にしむら珈琲店」（喫茶・兵庫県西宮）
今は昔、汗と青春を謳歌する高校球児に１ミリの共感もなく、高校野球中継の為、アニメの再
-
-
可愛いあのこは「麺恋屋」（ラーメン・京都府八幡市）
今は昔、何故かクラスメートでもめんこい娘とは話しづらくて今にして人生の半分損していた
-
-
コメダ珈琲の「たっぷりたまごのピザトースト」（喫茶）
今は昔、家で珈琲もトーストも食べられるのに、わざわざ喫茶店まで行って食べることが理解
-
-
味にサバは読んでません「SABAR」（とろさば料理・大阪福島区）
今は昔、焼き魚が苦手な時期がありましたが高校生になり、アルバイト先で魚売場担当として自分で焼魚を焼け
-
-
鈴木福君の新しいお店ではない「新福菜館」（ラーメン・京都下京区）
今は昔、テレビや漫画で美味しそうにラーメンをすするシーンが描かれますが、親がラーメン好きでなかったた
google adsense
- PREV
- 筆者の「紅虎餃子房」講座（中華料理）
- NEXT
- 孤独の紀行（大阪～神奈川県編）前
