奇跡？軌跡？「つね川」の四川麻婆（中国料理・大阪交野市）
公開日：
:
最終更新日：2016/02/16
Gourmet
今は昔、麻婆豆腐は好きですが子供たちが辛いものが苦手な為、めっきり外食でしか麻婆豆腐を食べる機会を得ない筆者です。
知り合いの間で話題になっていると聞き、早速行ってきました。
ランチタイムにぎりぎりだったので人は少な目。
おすすめの四川麻婆定食を注文。
※150円アップでライスからチャーハンに変更。
チャーハンはパラパラ系で中華料理店のおなじみの味。
自信の四川麻婆は筆者には普通の辛め。「ヒーハー！」と言う感じではありませんがスパイシーで鼻汗も出ます。
しかし、後に引かない辛さなので止まらず完食が可能。
食べ終わった後もヒーヒー言わずに美味しくお水を頂けます。
※別メニューで正式麻婆豆腐あり。一口入れるごとに激しく咳き込む。
個人的にはランチの普通？麻婆が好み。
入口のサインポールに「奇跡の味」看板が上がってなければ、逆に美味しく頂けたかも知れません。
google adsense
関連記事
-
-
筆者の「紅虎餃子房」講座（中華料理）
今は昔、「上海紅鯨団」と言う番組が面白いと聞き、観ようかと思ったら「ねるとん紅鯨団」
-
-
筆者は「蛸一」である（たこ焼・大阪枚方市）
今は昔、学校帰りにたまに寄るたこ焼き屋があったのですが、味が結構気に入っていてある日
-
-
ズン♪ズン♪「ずんどう屋」節（ラーメン・京都府八幡市）
今は昔、自分でラーメンの出汁を作ってみたいと思ったものの、ずんどうを購入する勇気がな
-
-
いでよ！「井出商店」(ラーメン・和歌山市内)
今は昔、和歌山が「陸の孤島」と呼ばれている理由がわかりませんでしたが、旅行で体感した筆者です。
-
-
「G’day」が想像以上に凄い（洋食・大阪枚方市）
今は昔、美味しいものを探し食べるのが趣味の一つと言ってもよいのですが、加齢と共に出不精が更に
-
-
いまどきの「うどん色彩」事情（うどん・大阪鶴見区）
色彩感覚をはじめ芸術には心得がない筆者です。 大阪市鶴見区は1990年「国際花と緑の博覧会
-
-
東西南北どこにいようと「にしやん」（串焼き・大阪市北区）
今は昔、テレビドラマなどでガード下の赤ちょうちんで一杯なんてシーンが映し出される度「なんで、あんなう
-
-
「丸高中華そば」を知らずに筆者は育った（ラーメン・和歌山市内）
今は昔、親に中華そばを食べてみたいとねだるも食べさせてもらえなかったので、孫の強みか
-
-
ようこそココア、クッククック私の「赤い鳥」（ココア・大阪中央区）
今は昔、ココアを買おうとする度にココアドコ？とついつい駄洒落を言ってしまう筆者です。 昔、夜勤
-
-
武井壮とは関係無いようです「麺屋たけ井」(ラーメン・京都府八幡市)
今は昔、ある時からラーメン屋さんが「家系」と称し、腕組みして宣伝することに若干の違和
