おはこはたこ焼き「十八番」（ たこ焼き・ 大阪市淀川区）
公開日：
:
最終更新日：2016/02/16
Gourmet
今は昔、猫舌の為、熱々のたこ焼きが苦手で、冷ますか口に入れたら冷たいジュースを流し込んで食べてしまうたこ焼きを満喫出来ない筆者です。
たこ焼きは、ココが一番と言われてお供したのがココ。
店の外観は正直、そんな雰囲気もありと言う感じぐらいでしたが、たこ焼きは唯一無二。
巷では「カリフワ」が美味しいたこ焼きの条件の一つみたいになっておりますが、その「カリ」が多くの美味しいたこ焼き屋さんの「カリ」とは違います。
天かすタップリのせたら高速に返し焼いていく事によって独特の食感が得られるよう。
食べ方は色々ありますが、筆者カリフワたこ焼きは塩をおすすめ。
とりあえず、押さえておきたいお店の一つです。
google adsense
関連記事
-
-
「丸高中華そば」を知らずに筆者は育った（ラーメン・和歌山市内）
今は昔、親に中華そばを食べてみたいとねだるも食べさせてもらえなかったので、孫の強みか
-
-
大将超えたね「塩元帥」（ラーメン・大阪鶴見区）
今は昔、仕事仲間が話題にしていたので久しぶりに行ってみたのがココ。 必食は
-
-
この場所にオープンするのは「無鉄砲」だと言われたかも（ラーメン・京都木津川市）
今は昔、周りから無鉄砲と言われて自覚もしていたのですが、大人になってから実は保守的だと気付いた筆者で
-
-
「ピッチュ」ピッチュピザピザらんらんらん（ピザ・鶴見区）
今は昔、デリバリーピザを定期的に注文していましたがめっきり頼まなくなったなと思う筆者です
-
-
一緒に行くかい？「俺のフレンチ・イタリアン」（フレンチ・イタリアン大阪中央区）
今は昔、バブル時代にイタリアへ旅行した知人がレストランに入り３品くらい注文。イタリア人の胃袋が大きい
-
-
一蘭行ってまた一蘭（ラーメン・京都八幡市）
京都八幡界隈でラーメン店がひしめき合っている中、有名店でありながらとりあげてないなと
-
-
奇跡？軌跡？「つね川」の四川麻婆（中国料理・大阪交野市）
今は昔、麻婆豆腐は好きですが子供たちが辛いものが苦手な為、めっきり外食でしか麻婆豆腐
-
-
味にサバは読んでません「SABAR」（とろさば料理・大阪福島区）
今は昔、焼き魚が苦手な時期がありましたが高校生になり、アルバイト先で魚売場担当として自分で焼魚を焼け
-
-
結局・南極「北極星」（オムライス・大阪中央区）
今は昔、晩御飯にでてくるオムレツがあまり好きではなかったのですが、一人で外食するようになると我が家の
-
-
その「としのや」はり美味しかった府中焼（府中焼・広島市内）
今は昔、広島焼きなるものがあると聞き、車で出かけてお好み村で食べてくるも後日、広島出身の先輩から「お
