おはこはたこ焼き「十八番」（ たこ焼き・ 大阪市淀川区）
公開日：
:
最終更新日：2016/02/16
Gourmet
今は昔、猫舌の為、熱々のたこ焼きが苦手で、冷ますか口に入れたら冷たいジュースを流し込んで食べてしまうたこ焼きを満喫出来ない筆者です。
たこ焼きは、ココが一番と言われてお供したのがココ。
店の外観は正直、そんな雰囲気もありと言う感じぐらいでしたが、たこ焼きは唯一無二。
巷では「カリフワ」が美味しいたこ焼きの条件の一つみたいになっておりますが、その「カリ」が多くの美味しいたこ焼き屋さんの「カリ」とは違います。
天かすタップリのせたら高速に返し焼いていく事によって独特の食感が得られるよう。
食べ方は色々ありますが、筆者カリフワたこ焼きは塩をおすすめ。
とりあえず、押さえておきたいお店の一つです。
google adsense
関連記事
-
-
鴫がネギしょって？「鴫の食堂」（ラーメン・大阪鶴見区）
「鴫」と「鴨」を頻繁に読み間違えてしまう筆者です。 筆者の仕事経路では滅多に通
-
-
懐が温かいなら家族でいってみてい「家族亭」 （焼肉大阪枚方市）
今は昔、高校時代バイト先からステーキ肉をもらって、肉・肉・肉と言ってる年頃。喜び勇んで家に持ち帰り、
-
-
「楽々」第一位のうまさ（うどん・大阪枚方市）
今は昔、饂飩を打ってみたいと思うもののどうも工程にモチベーションがあがらず未だ未経験の筆者です。
-
-
レ・ミゼラブルはジャンバルジャン京洋菓子司は「ジュヴァンセル」（京洋菓子司・京都府東山区）
今は昔、同級生に「筆者ってお茶習ってんねやろ」って問いかけに冗談で言ってると思い「せやねん、結構なお
-
-
40代からの「白馬童子」（大阪枚方市・ラーメン）
今は昔、故山城新伍さん主演の「白馬童子」を一話くらい観てみたいと思う昭和フリーク筆者です
-
-
精も根も尽き果てたら「成根苑」で焼肉（大阪鶴見区・焼肉）
今は昔、漫画で出てくる分厚いビーフステーキを食べたいと思いつつ歳を重ねると焼肉で十分満足して手が出せ
-
-
奇跡？軌跡？「つね川」の四川麻婆（中国料理・大阪交野市）
今は昔、麻婆豆腐は好きですが子供たちが辛いものが苦手な為、めっきり外食でしか麻婆豆腐
-
-
結局・南極「北極星」（オムライス・大阪中央区）
今は昔、晩御飯にでてくるオムレツがあまり好きではなかったのですが、一人で外食するようになると我が家の
-
-
筆者は「蛸一」である（たこ焼・大阪枚方市）
今は昔、学校帰りにたまに寄るたこ焼き屋があったのですが、味が結構気に入っていてある日
-
-
一緒に行くかい？「俺のフレンチ・イタリアン」（フレンチ・イタリアン大阪中央区）
今は昔、バブル時代にイタリアへ旅行した知人がレストランに入り３品くらい注文。イタリア人の胃袋が大きい
