一日一「膳」（うなぎ・三重県度会郡）
公開日：
:
最終更新日：2016/02/16
Gourmet
今は昔、「トンネルを抜けるとそこは雪国だった。」は川端康成ですが、
「急カーブを下ると、そこは鰻屋だった。」の筆者です。
伊勢神宮へ参拝する途中、美味しいという噂を聞きつけ、迂回して食べに行ったお店がココ。
軽自動車でも切り返しが必要かもと思う急こう配のカーブを下り、たどりついた川沿いにそのお店はあります。
川沿いに佇む、その建物は喧騒からはずれ川と風の流れる音、季節の生物の息吹だけが聞こえてきます。
「うな丼」をチョイス
鰻は厚め、焼き過ぎず生臭さも無い丁度良い加減。
タレは甘めですが強いと言うほどでなく鰻と絡みます。
三重地方にドライブへ出かけた昼食に、一度如何ですか。
google adsense
関連記事
-
-
いまどきの「うどん色彩」事情（うどん・大阪鶴見区）
色彩感覚をはじめ芸術には心得がない筆者です。 大阪市鶴見区は1990年「国際花と緑の博覧会
-
-
レ・ミゼラブルはジャンバルジャン京洋菓子司は「ジュヴァンセル」（京洋菓子司・京都府東山区）
今は昔、同級生に「筆者ってお茶習ってんねやろ」って問いかけに冗談で言ってると思い「せやねん、結構なお
-
-
奇跡？軌跡？「つね川」の四川麻婆（中国料理・大阪交野市）
今は昔、麻婆豆腐は好きですが子供たちが辛いものが苦手な為、めっきり外食でしか麻婆豆腐
-
-
武井壮とは関係無いようです「麺屋たけ井」(ラーメン・京都府八幡市)
今は昔、ある時からラーメン屋さんが「家系」と称し、腕組みして宣伝することに若干の違和
-
-
この場所にオープンするのは「無鉄砲」だと言われたかも（ラーメン・京都木津川市）
今は昔、周りから無鉄砲と言われて自覚もしていたのですが、大人になってから実は保守的だと気付いた筆者で
-
-
「クマリ」はカレーですな。（大阪枚方・ネパール料理）
今は昔、アジアの独特な色彩感覚ご未だに感性にあわない筆者です。 昔、職場の近くに個人的に「麻薬
-
-
五穀のススメ（和食）
今は昔、「めし」と書かれた個人食堂に荒くれ者が昼飯をかっくらうイメージを持ち、足を踏
-
-
いでよ！「井出商店」(ラーメン・和歌山市内)
今は昔、和歌山が「陸の孤島」と呼ばれている理由がわかりませんでしたが、旅行で体感した筆者です。
-
-
鴫がネギしょって？「鴫の食堂」（ラーメン・大阪鶴見区）
「鴫」と「鴨」を頻繁に読み間違えてしまう筆者です。 筆者の仕事経路では滅多に通
-
-
「楽々」第一位のうまさ（うどん・大阪枚方市）
今は昔、饂飩を打ってみたいと思うもののどうも工程にモチベーションがあがらず未だ未経験の筆者です。
google adsense
- PREV
- 「大安」の漬物（漬物・京都）
- NEXT
- 「真打」登場（うどん・大阪門真市）
