鈴木福君の新しいお店ではない「新福菜館」(ラーメン・京都下京区)
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Gourmet
今は昔、テレビや漫画で美味しそうにラーメンをすするシーンが描かれますが、親がラーメン好きでなかったため、ご飯にはもちろん外食でも行くことはなかったので長い間想像の産物でしかなかった筆者です。
京都のラーメン談義で必ず出てくる第一旭と双璧のお店(実際隣同士の店舗)
筆者、基本的に醤油ラーメンは食さないのですが、この手の話題になると「聞いたことある!一度行きたい」と言う人が多いのでお付き合いで・・・。
醤油ラーメンを避ける理由が、あっさり系は物足らず濃い系は醤油辛い先入観があり。外れた時、他系のラーメンより残念度が高いので自らで足を踏み入れることはありません。
そんな中でこのラーメンは醤油辛くなくてコクがある。それが人気なのかはわかりませんが筆者的にも「と、いうわけで」(←※わかる人にはわかる)機会があれば前向きにお付き合いするラーメンです。
松崎しげるに負けるとも劣らないチャーハンの真っ黒さもイベント的には楽し。もちろんこちらも見た目より全然普通のチャーハンの味で食せます。
現地に行って右(新福菜館)か左(第一旭)かは、ご自身の五感で選んでください。
【新福菜館サイト】
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