にくうまじゃなくて「こくうま」（漬物・東海漬物）
公開日：
:
最終更新日：2015/03/24
Food
今は昔、キュウリの嫌いな人が世の中にいるんだと驚きましたが、「きゅうりのキューちゃん」と「ピクルス」は別の食べ物だからと美味しそうに食べてるのをみると腑に落ちない筆者です。
キムチって味の振り幅の大きな商品だなと思いながら、好きなものですからついつい新しいのが発売されると購入し食しては一喜一憂。
やっと筆者の定番だなとなった商品がコレ
冒頭でも書いた「きゅうりのキューちゃん」で有名な東海漬物
曰く、白菜・ホタテエキス・カキエキス・醤油で漬けこむことによって「こくうま」となるようですが、確かにこれだけで飽きずにご飯がすすむ美味しさ。
日本人好みのキムチなんだろうなと思う辛さのなかに微妙に感じる甘さが白菜とマッチしてます。
発酵食品なんで日持ちもするのでしょうが、余ったら「豚キムチ」の具材としてもよし。
スーパーにも様々なキムチが並んでいると思いますが、どれにしようか迷ったら一度買ってみて下さい。
google adsense
関連記事
-
-
クロネコヤマトじゃない黒猫が目印の「シャノワール」（洋菓子）
今は昔、親に黒猫を飼うと不幸になると教えられたので黒猫が苦手な筆者です。 筆者のケーキが「美味
-
-
可愛いおサルが作ったわけでない「もんっちっちの柑橘ドレッシング」（ドレッシング・奈良葛城市）
今は昔、「モンチッチ」なるサルのキャラクターが大流行りした頃、幼少だった筆者です。 ある漫画で
-
-
桔梗屋と武田信玄のコラボ!?「桔梗信玄餅」（山梨）
今は昔、武田信玄と言えば騎馬隊くらいしか思いつかない日本史赤点間際だった筆者です。 孤独の紀行
-
-
柳は英語でwillow「青柳ういろう」（愛知県）
今は昔、羊羹は苦手で見た目ういろうと区別がつきにくく、何度か開けて残念な思いをした筆者です。
-
-
「本田屋」の塩パン（パン・大阪市鶴見区）
今は昔、中学時代の同級生だった本田君が２０歳前後で家を飛び出し行方不明だと聞いて、見た目とは違う意外
-
-
アルプスの少女「ハイジ」も食べたいと思うパン（パン・京都八幡市）
今は昔、大人になって、周りからの指摘で自分がパン好きであることを知った筆者です。 パンの美味し
-
-
愛の「スコール」（宮崎・南日本酪農協同）
今は昔、傘を差すのが面倒で基本スコールにも濡れる街角にたたずむ筆者です。 題名は「愛のスコール
-
-
たまに行けたらいいな「たま木亭」（パン・京都府宇治市）
今は昔、安全地帯世代ですが、玉置さんって若い時からエキセントリックだったのか謎に思う筆者です。
-
-
たぶんお店ではこのまま出していない「丸福珈琲プリン」（大阪）
今は昔、似非プリン評論家でもなろうかと思ってたプリン好き筆者です。 色んなお店がご自慢プリンを
