二葉亭四迷も愛した？「ふたば」の豆餅
公開日：
:
最終更新日：2015/01/08
Food
今は昔、二葉亭四迷を知らない中学生の娘の学力に不安を覚える筆者です。
京都で仕事してた頃に豆餅が有名だよと言われて買いにいったのがここ。
筆者、豆単体は好きなのですが、豆ごはんなど料理にジョイントされているのは苦手。
が故に豆と餅の重なるハーモニーが最高とは言えませんが、豆餅にしては大粒の豆もかすかな塩味とともにアクセントとして旨味を醸し出しています。餅は柔らかく餡子も絶妙な甘さ。
近くにお気に入り和菓子屋さんがあるので、わざわざには行きませんが知り合いが興味を持ったり、豆餅が好きだと言われると買いに行ったりしますが大体行列。
本店で購入することに拘らないなら
・河原町 （高島屋）
・四条大宮 （京菓子司）
・京都駅 （伊勢丹）
でも買えるようです。
豆餅がお好きで京都に訪れる機会があれば一度ご賞味あれ。
google adsense
関連記事
-
-
3分で理解する「レーヴマルシェ」（パン・大阪門真市）
今は昔、食パンは大手メーカー製の８枚切りを食べておりましたが世間では６枚切りが主流な
-
-
多分、皇室御用達ではない「ロイヤルカスタードプリン」（兵庫）
今は昔、プリンと言えば母親が作る「ハウスプリンミクス」ばかりだったので「プリンを焼く」調理法があるこ
-
-
「ル・クロワッサン ショップ」（パン・大阪市鶴見区）
今は昔、同僚が「朝食にカフェオレとクロワッサンが最高！」と言ってたのを聞いて一時期ハマっていた影響さ
-
-
九十九堂（御菓子司・大阪枚方市）
今は昔、紅白饅頭が二個置いてあったので食べたら母親が食べたくて買っていたらしくヒ
-
-
歩かなくても食べれます「ウォーカーのクッキー」（日食）
今は昔、親が買ってくる大手メーカーのクッキーはどうも口にあわず、クッキーに対してあまり興味がなく、「
-
-
僕の私の森永南高梅キャラメル
今は昔、グミなど販売されていない時代。好きなお菓子買って良いよと言われて必ず買うのが
-
-
汁も出汁も不要な鶴屋八幡 「鶏卵素麺」（大阪）
今は昔、会社の上司が工夫する方で、夏場毎日素麺も飽きるからと素麺をスパゲッティ風にアレンジして周りに
-
-
アルプスの少女「ハイジ」も食べたいと思うパン（パン・京都八幡市）
今は昔、大人になって、周りからの指摘で自分がパン好きであることを知った筆者です。 パンの美味し
-
-
クロネコヤマトじゃない黒猫が目印の「シャノワール」（洋菓子）
今は昔、親に黒猫を飼うと不幸になると教えられたので黒猫が苦手な筆者です。 筆者のケーキが「美味
-
-
馬路村のポン酢（高知）
今は昔、幼い頃の我が家では大手メーカーのポン酢しか置いてなかったので、あの強めな酸味が好きになれず、
