二葉亭四迷も愛した？「ふたば」の豆餅
公開日：
:
最終更新日：2015/01/08
Food
今は昔、二葉亭四迷を知らない中学生の娘の学力に不安を覚える筆者です。
京都で仕事してた頃に豆餅が有名だよと言われて買いにいったのがここ。
筆者、豆単体は好きなのですが、豆ごはんなど料理にジョイントされているのは苦手。
が故に豆と餅の重なるハーモニーが最高とは言えませんが、豆餅にしては大粒の豆もかすかな塩味とともにアクセントとして旨味を醸し出しています。餅は柔らかく餡子も絶妙な甘さ。
近くにお気に入り和菓子屋さんがあるので、わざわざには行きませんが知り合いが興味を持ったり、豆餅が好きだと言われると買いに行ったりしますが大体行列。
本店で購入することに拘らないなら
・河原町 （高島屋）
・四条大宮 （京菓子司）
・京都駅 （伊勢丹）
でも買えるようです。
豆餅がお好きで京都に訪れる機会があれば一度ご賞味あれ。
google adsense
関連記事
-
-
三代目たくちゃん…悪くないですね…フフ…（たこ焼き・大阪枚方市）
今は昔、卓也と言う同級生が「たくちゃん」と呼ばれていたのを思い出し郷愁にふける筆者です。
-
-
こだわり極プリン（愛知県）
今は昔、幾つになってもプリン好きですの筆者です。 スーパーなどで新商品を見かけたらついつい手が
-
-
陳健一さんが写ってる「四川焼売」（日本ハム）
今は昔、焼売に乗ってる豆の効能が今一つ不明な筆者です。 ある日、気分はシュウマイと帰りに５５１
-
-
１分でわかるブラッドオランジーナ
今は昔、「無いと言われれば飲みたくなる「レモンジーナ」を買ってみた」を書いて早１年。
-
-
多分、皇室御用達ではない「ロイヤルカスタードプリン」（兵庫）
今は昔、プリンと言えば母親が作る「ハウスプリンミクス」ばかりだったので「プリンを焼く」調理法があるこ
-
-
鳴門屋のパン（パン・大阪市生野区）
今は昔、「ロバのパン屋」からリアルタイムで購入出来た世代ですが、軽バンで売りに来てたので「ロバ」はた
-
-
渋いうまさだ！「りんごのシブースト」（モスバーガー）
今は昔、高校社会の授業で「人生はりんごの実だ、かじって美味しくなかったら次を食べればいい。見てるだけ
-
-
川中醤油天然かけ醤油（広島）
今は昔、子どもの頃は、醤油辛さが苦手で冷奴もホウレン草のおひたしもそのまま食べていた筆者です。
-
-
汁も出汁も不要な鶴屋八幡 「鶏卵素麺」（大阪）
今は昔、会社の上司が工夫する方で、夏場毎日素麺も飽きるからと素麺をスパゲッティ風にアレンジして周りに
-
-
3分で理解する「レーヴマルシェ」（パン・大阪門真市）
今は昔、食パンは大手メーカー製の８枚切りを食べておりましたが世間では６枚切りが主流な
