こだわり極プリン(愛知県)
公開日:
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最終更新日:2015/02/01
Food
今は昔、幾つになってもプリン好きですの筆者です。
スーパーなどで新商品を見かけたらついつい手が伸びてしまうのですが、つい最近のヒットはこれ。
生地は柔らかめで、個人的にはもう少し硬めでもいいかなと思うのですが、カラメルの苦味とかが絶妙です。
香料、着色料、保存料などを一切使用せず、カラメルも上白糖と水をじっくり煮詰めてるそうです。
無添加の大量生産プリンは難しいと言われてるものを「お手頃な価格で提供したい。」スーパー、コンビニで置いてる店も多いので開発者の思いを味わってみてください。
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