汁も出汁も不要な鶴屋八幡 「鶏卵素麺」（大阪）
公開日：
:
Food
今は昔、会社の上司が工夫する方で、夏場毎日素麺も飽きるからと素麺をスパゲッティ風にアレンジして周りに振舞ってましたが、同僚曰くどえらく不味かったらしく当の上司も残してたようで、上司と懇意にしていなくて良かったと思う筆者です。
知り合いに「素麺のお菓子があって好物なんやけどなかなか置いてない」と言われてたものが地元の百貨店に販売してたのですぐさま購入。
ポルトガルの「フィオス・デ・オヴォシュ」(卵の糸)が起源とされるお菓子で、卵を沸騰した糖蜜の中へ細く流し込んで作る素朴な味わいが魅力。
食感は、大よそ皆さんが想像される感じそのままだと思います。
一度食すると、その食感と適度な甘さがたまに恋しくなります。
変りダネお土産としてもいかがですか。
google adsense
関連記事
-
-
「オービルポップコーンバター」を頬張って（コストコ）
今は昔、親に「好きなお菓子買い」と言われてガスコンロで炒るフライパン型のポップコーンをねだっても何故
-
-
渋いうまさだ！「りんごのシブースト」（モスバーガー）
今は昔、高校社会の授業で「人生はりんごの実だ、かじって美味しくなかったら次を食べればいい。見てるだけ
-
-
ミニパンオショコラ（コストコ）
今は昔、食べきりサイズは無駄が無くて良いと買ったものの食べやすいが故に一つまた一つと結局食べ過ぎてし
-
-
これが本物？「REAL BROWNIE」（日本オリオン）
今は昔、恋とチョコレートは甘い方がいいと言いながら、甘すぎるのは受付けなくなってきた筆者です。
-
-
「JOKERのとろバウム」が何故やばいのか（ケーキ・大阪枚方市）
今は昔、現実でもババをひきやすく抜くのが下手だった筆者です。 お店自体を見かけながらテレビや雑
-
-
3分で理解する「レーヴマルシェ」（パン・大阪門真市）
今は昔、食パンは大手メーカー製の８枚切りを食べておりましたが世間では６枚切りが主流な
-
-
歩かなくても食べれます「ウォーカーのクッキー」（日食）
今は昔、親が買ってくる大手メーカーのクッキーはどうも口にあわず、クッキーに対してあまり興味がなく、「
-
-
多分、皇室御用達ではない「ロイヤルカスタードプリン」（兵庫）
今は昔、プリンと言えば母親が作る「ハウスプリンミクス」ばかりだったので「プリンを焼く」調理法があるこ
-
-
神戸と言うだけで高級感を感じてしまう「モロゾフのプリン」（兵庫）
今は昔、バケツくらいのプリンを食べてみたいと幼い頃はプリンに対する思いは強いものです。プリン評論家に
-
-
二葉亭四迷も愛した？「ふたば」の豆餅
今は昔、二葉亭四迷を知らない中学生の娘の学力に不安を覚える筆者です。 京都で仕事してた頃に豆餅
google adsense
- PREV
- 風の街じゃなくてもある「風月」（お好み焼）
- NEXT
- 伏見稲荷大社（京都市伏見区）
